Sursa poza: Ziaristi

Într-o perioadă economică delicată, impactată de inflație și de creșterea constantă a costurilor vieții, românii își pun tot mai des întrebarea dacă să aleagă să ia masa în oraș sau să se bucure de o cină liniștită acasă. Anul 2025 vine cu diferențe destul de marcante în acest aspect, mai ales pentru familiile sau tinerii care sunt nevoiți să-și supravegheze atent bugetul lunar.

Cât cheltuim la restaurant în 2025?

Comparativ cu anii trecuți, restaurantele din marile orașe precum București, Cluj și Timișoara, au crescut tarifele cu 10-20%. Astfel, ieșitul la cină poate deveni o aventură financiară serioasă, mai ales într-un cadru neoficial:

• Fel principal: între 55 și 100 de lei pentru fiecare persoană
• Aperitiv sau desert: între 25 și 40 de lei pe persoană
• Băuturi (apă, suc, vin, bere): între 30 și 60 de lei de persoană
• Bacșișul (obligatoriu în majoritatea localurilor): între 20 și 40 de lei

Dacă tragem linie, o cină pentru două persoane la un restaurant obișnuit ar putea costa între 200 și 320 de lei. Pentru cei cu gusturi mai rafinate sau care aleg restaurante premium, nota de plată poate depăși cu ușurință 500-600 de lei.

Gătitul acasă: o alternativă mai prietenoasă cu bugetul

Deși prețurile la alimente nu au scăpat de creșteri în 2025, gătitul acasă rămâne mai avantajos din punct de vedere financiar. O cină decentă, implicând o porție generoasă de carne cu garnitură, o salată, desert de casă și băuturi poate fi realizată la costuri semnificativ mai mici:

• Ingrediente principale: 50–70 de lei
• Desert de casă: 20–30 de lei
• Vin sau suc: 25–40 de lei
• Costuri cu energia, condimentele și apa: 15–20 de lei

Astfel, suma totală pentru o cină în doi acasă ar varia între 110 și 160 de lei, făcând din această opțiune una mult mai atrăgătoare pentru cei care doresc să economisească.

Concluzie: Restaurant sau acasă?

În concluzie, în timp ce o cină la restaurant oferă avantajul de a nu găti și a fi servit într-un cadru plăcut, aceste beneficii vin cu un preț destul de ridicat. Pe de altă parte, gătitul acasă nu doar că este mai economic, dar și satisfăcător, oferindu-ți libertatea de a experimenta și a controla toate ingredientele. Într-un an ca 2025, în fața incertitudinilor economice, tot mai mulți români vor alege probabil să investească mai mult timp în bucătărie, protejându-și în același timp bugetul.