Cramă, tradiție și o afacere de peste un milion de euro: Cum a crescut Moșia Domnească în inima Vrancei
Sursa poza: Ziaristi
Cramă, tradiție și o afacere de peste un milion de euro: Cum a crescut Moșia Domnească în inima Vrancei
Când natura își desface cu generozitate darurile, iar pasiunea amplifică fiecare moment de așteptare, se naște un vin cu suflet. Un vin care îmbină tradiția unei familii cu moștenirea transmisă de-a lungul generațiilor. Așa s-a scris povestea Moșiei Domnești, o inițiativă de familie din inima Vrancei, care a evoluat treptat până a devenit un simbol veritabil al patrimoniului național.
Astăzi, vinurile Moșia Domnească îmbogățesc mesele românilor de pretutindeni, iar cifra de afaceri a trecut de un milion de euro. Dar dincolo de aceste cifre, povestea vorbește despre rădăcini adânci, curaj și dragostea autentică pentru pământ.
De la câteva hectare la o podgorie impresionantă
Inițiativa a prins viață în comuna Străoane, pe dealurile pitorești ale Chicerei, unde familia Ploșniță a moștenit câteva hectare de viță-de-vie și dorința de a crea un vin care să reflecte spiritul locului. "Cu răbdare am extins treptat proprietatea. În 2012 am realizat prima reconversie pe 12,5 hectare, iar acum numărăm 90 de hectare de vie," afirmă Ciprian Ploșniță, unul dintre asociații afacerii Moșia Domnească.
La început, strugurii erau doar vânduți altora. Însă, în 2017, familia a făcut un pas îndrăzneț: au decis să construiască propria cramă și să investească în crearea unui brand propriu de vin. Investiția totală a depășit 4 milioane de euro, iar 2,5 milioane au fost obținute din fonduri europene. Rezultatul? Procesul a fost complet digitalizat, iar costurile s-au redus cu mai mult de jumătate.
"Ideea a fost mai mult decât necesară, dar a venit și din dorința de a produce vinuri, deoarece aici, vinul face parte din tradiție. Dezvoltarea noastră reală a început în 2019 grație fondurilor europene,” explică Marius Pricope, asociat și director general al cramei.
Tehnologie de ultimă generație cu respect pentru tradiție
Moșia Domnească produce anual în jur de 700.000 de litri de vin, sub un control atent al procesului de vinificație. Fermentarea are loc în rezervoare de inox, iar maturarea pe drojdii fine este urmată de teste riguroase în laboratoare acreditate. Albele și rozeurile durează între 8 și 25 de zile pentru fermentare, pe când stadiul de maturare poate să varieze de la o lună până la un an.
"Un vin cu care ne mândrim este ice-wine, realizat din struguri care au înghețat chiar pe viță, oferind arome deosebite," explică Marius Pricope.
În portofoliul lor se regăsesc 17 sortimente de vin, de la Fetească Albă, Chardonnay și Traminer, la vinuri roșii și roze din Fetească Neagră, Băbească Neagră, Pinot Noir și Cabernet Sauvignon. În finalul acestui an, va avea loc lansarea primului spumant produs potrivit metodei tradiționale franceze, un proiect lucrat cu migală și pasiune.
Din Vrancea către întreaga țară
Vinurile Moșia Domnească sunt disponibile în peste 800 de puncte de vânzare și 100 de locații HoReCa, iar vânzările online și directe de la cramă contribuie substanțial, generând aproximativ 50% din cifra de afaceri.
Cifra de afaceri a evoluat de la 100.000 de euro în primii ani la 1,1 milioane de euro în 2024, demonstrând că un produs autentic românesc, realizat cu pasiune și atenție, poate sta alături de cele mai mari branduri internaționale.
"Vinul este mai mult despre povestea pe care o spune. Conexiunea cu oamenii este esențială – se reflectă în numărul clienților fideli care revin și își aduc prieteni la cramă," adaugă directorul general, conform Antena 3 CNN.