Primăvara lui 2025 aduce cu sine nu doar mireasma florilor proaspăt înflorite, ci și o surpriză mai puțin plăcută pentru consumatorii din România: prețul crescător al roșiilor. În piețele din București, un kilogram de roșii românești costă acum mult mai mult decât ne-am fi așteptat, depășind chiar prețul de anul trecut și stârnind nedumerire și frustrare printre cumpărători.
Creștere neașteptată în piețe
Conform raportului de prețuri din piețele bucureștene, roșiile românești se vând la un preț ce amintesc mai degrabă de articolele de lux decât de alimentele de bază. Dacă în alți ani, în această perioadă, plăteam pentru un kilogram de roșii o sumă rezonabilă, acum cifra afișată pe etichete este una de-a dreptul șocantă.
Motivele creșterii prețurilor
Există mai mulți factori care au contribuit la această situație. Influența meteo, cu temperaturi mai scăzute și fenomene extreme, a afectat recoltele, determinând o disponibilitate mai redusă pe piață. În plus, costurile de producție și transport au crescut, iar inflația își spune și ea cuvântul. Un alt motiv ar putea fi cererea în creștere de produse autohtone, pe fondul unei campanii susținute de promovare a consumului de produse locale.
Reacția consumatorilor și comercianților
Cetățenii, surprinși de prețuri, încearcă să găsească alternative, fie cumpărând mai puțin, fie alegând alte legume mai accesibile pentru buzunarele lor. "Când am văzut prețul pe kilogram, am crezut că este o greșeală," povestește Ana, o bucureșteancă, în timp ce se uită dezamăgită prin piață.
De cealaltă parte, comercianții se apără cu argumentul că nu pot vinde sub prețul de achiziție fără să iasă în pierdere. "Noi doar încercăm să ne continuăm afacerea în aceste condiții dificile," explică un vânzător din Piața Obor.
Intervenții posibile și soluții
Pentru a controla situația, unii economiști sugerează intervenția autorităților fie prin limitarea exporturilor, fie prin sprijinirea producătorilor locali cu ajutoare financiare sau subvenții. În acest fel, prețurile ar putea fi ținute sub control, cel puțin la nivel intern.
De asemenea, ar fi de luat în considerare îmbunătățirea metodelor de depozitare și transport, pentru a minimiza pierderile și a reduce costurile suplimentare.
Ce urmează?
Pe măsură ce vremea se stabilizează și noi solutii logistice pot fi implementate, există speranța că piața va reveni la un echilibru mai acceptabil. Până atunci, consumatorii vor trebui să se adapteze schimbărilor și să prioritizeze cumpărăturile în funcție de bugetul disponibil.
Această situație ne arată, din nou, complexitatea lumii agricole și a lanțului de distribuție, fiind o lecție de adaptare și inovație. Rămâne de văzut cum vor reuși sectorul agricol și cel al comerțului să colaboreze pentru a depăși aceste provocări, iar timpul va arăta dacă prețul roșiilor românești va redeveni unul de neignorat.
