Fructul de toamnă care surprinde: Mai rău decât zahărul, spune dr. nutriționist Mihaela Bilic

Toamna și-a făcut apariția și, odată cu ea, diverse fructe și legume de sezon își găsesc locul pe mesele românilor. Este perioada ideală pentru a ne bucura de darurile naturale ale toamnei. Totuși, nu tot ce provine din natură este neapărat prietenos cu silueta noastră, avertizează specialiștii în nutriție.

Atenție la struguri: Calorii surprinzătoare

Dr. nutriționist Mihaela Bilic trage un semnal de alarmă privind consumul de struguri. Pe cât de delicioși și aparent inofensivi, aceștia pot contribui semnificativ la acumularea de calorii în exces. Îndulcite de natura însuși, strugurii ascund o cantitate mare de zaharuri care, în cantități mari, pot deveni o adevărată capcană pentru cei preocupați de greutatea lor corporală.

150g, doza magică pentru ficat

Potrivit dr. Bilic, o porție recomandată, care nu afectează sănătatea ficatului, este de doar 150g. Depășirea acestei cantități poate echivala cu aportul de calorii provenit din zahăr rafinat. Având un conținut ridicat de fructoză, strugurii pot, dacă sunt consumați în exces, să influențeze negativ nivelul de insulină și să determine creșteri în greutate.

De ce să nu ignorăm sfaturile nutriționiștilor

În ciuda aparențelor, nu toate fructele „de sezon” sunt automat benefice în orice cantitate. Specialiștii ne reamintesc că simplitatea și măsura sunt esențiale într-o dietă echilibrată. Strugurii, chiar dacă sunt o sursă importantă de vitamine, trebuie consumați cu discernământ.

Pe lângă aportul considerabil de zahăr, strugurii conțin vitamine esențiale și antioxidanți benefici, însă secretul este dozarea corectă. Fructele de sezon nu trebuie eliminate din dietă, ci doar integrate în cantități optime care să nu perturbe echilibrul alimentației noastre.

Soluții pentru un consum responsabil

Pentru cei care nu doresc să renunțe la plăcerea de a savura struguri, există câteva soluții simple. Integrarea lor în salate sau combinarea cu alte fructe sau legume poate ajuta la echilibrarea aportului caloric. Alternativ, alegerea unor perioade mai active ale zilei pentru a consuma aceste fructe poate ajuta organismul să proceseze mai eficient zahărul natural.

În concluzie, deși toamna ne oferă o varietate de fructe delicioase, păstrarea unui echilibru alimentar este esențială. Respectarea recomandărilor nutriționiștilor ne ajută nu doar să ne menținem sănătatea, ci și să ne bucurăm de sezon fără grija kilogramelor în plus.