Mihaela Bilic, celebrul nutriționist român, ne dezvăluie cum ar trebui să arate farfuria ideală pentru cei care doresc să scape de kilogramele în plus, dar să rămână sănătoși și echilibrați. Într-o postare recentă pe Facebook, Bilic ne amintește de pericolele consumului excesiv de carbohidrați, sugerând câteva soluții ingenioase.
Carbohidrații – Prieten Sau Dușman?
Din capul locului, Bilic subliniază că, după eliminarea zahărului, carbohidrații sunt principalii răspunzători pentru creșterea glicemiei și a secreției de insulină – hormonul ce favorizează depunerea grăsimilor în organism. Deși carbohidrații furnizează doar 4 calorii pe gram, comparativ cu grăsimile care conțin 9 calorii pe gram, impactul lor asupra organismului poate fi semnificativ.
Totuși, Mihaela Bilic avertizează că nu ar trebui să eliminăm complet făinoasele din alimentație, datorită rolului esențial al glucidelor ca sursă de energie pentru celulele organismului, inclusiv pentru creier. Fără glucide, nu doar că am simți oboseală constantă, dar sănătatea noastră mentală ar avea și ea de suferit.
Farfuria Ideală pentru Controlul Greutății
Mihaela Bilic vine cu un sfat clar: cei care doresc să piardă în greutate ar trebui să acorde atenție proporțiilor din farfurie. Ea propune compoziția unui meniu echilibrat sub forma unui grafic vizual: 50% legume, 25% proteine (precum carne, pește, sau ouă) și doar 25% carbohidrați sau făinoase.
Pentru un regim de slăbit și mai eficient, Bilic recomandă eliminarea completă a făinoaselor de pe farfurie, cu păstrarea cărnii și a salatei. Aceasta nu doar că ajută la reducerea caloriilor, dar și la menținerea unei stări de sațietate pe termen lung.
Excesele de Amidon – Poticnirea pe Drumul Către Succes
Bilic trage un semnal de alarmă asupra riscurilor depășirii cantității de amidon recomandate. Dacă amidonul ocupă mai mult de 25% din farfurie, ea avertizează că am putea transforma un prânz echilibrat într-o masă care încurajează acumularea de kilograme. „Pizza, paste și risotto” sunt exemple de astfel de capcane alimentare care pot compromite eforturile depuse pentru pierderea în greutate.
Ghid Practic pentru Reducerea Porțiilor
Mihaela ne sfătuiește să ne monitorizăm atent consumul zilnic și să ne numărăm porțiile de făinoase. Scopul? Reducerea acestora cu până la 30-50% pentru cei care doresc să slăbească. Reducerea cu jumătate a porției poate însemna o reducere semnificativă a caloriilor consumate.
Bilic ne încurajează să ne definim un „buget” caloric al zilei, și să optimizăm consumul de făinoase pentru a atinge obiectivele de slăbit fără a afecta sănătatea generală.
Așa că, dacă sunteți în căutarea unei metode eficiente de a scăpa de kilogramele în plus, sfaturile Mihaelei Bilic ar putea fi tocmai ce aveți nevoie. Transformarea farfuriei tale nu doar că te poate ajuta să slăbești, dar te poate pune și pe calea unui stil de viață sănătos și echilibrat. Poate că acum e momentul ideal să dăm refresh farfuriei noastre zilnice. Senzația de sațietate și satisfacția transformării vor veni ca un bonus binevenit!
